O mercado do café iniciou a semana em ritmo de valorização. Nesta segunda-feira (29), os preços registraram leves ajustes positivos, trazendo otimismo para os produtores e atenção redobrada aos investidores do setor.
O café arábica, referência para o mercado brasileiro, apresentou variação de 0,10%, com a saca de 60 quilos negociada a R$ 2.124,03 na cidade de São Paulo. Apesar da alta moderada, o valor mantém a commodity em patamar elevado, refletindo a demanda estável e os custos de produção que seguem pressionando o setor.
Já o café robusta, bastante utilizado na indústria de café solúvel e em blends, registrou valorização mais expressiva: 2,50%, alcançando o preço de R$ 1.321,13 por saca. O movimento reforça o aquecimento da procura e o peso da oferta no Espírito Santo, principal estado produtor do grão no país.
A oscilação dos preços reflete fatores internos e externos, como o clima nas regiões produtoras, a dinâmica da safra e o comportamento do mercado internacional. A expectativa é de que os próximos dias mantenham o cenário de ajustes graduais, em linha com a volatilidade característica do setor cafeeiro.
📊 Fonte: CEPEA/ESALQ
