Festival de chocolate e flores começa em Belém

O maior evento nas áreas cacaueira e de floricultura da região norte do Brasil começa nesta quinta-feira (22), em Belém, com exposição e debate sobre os principais temas relacionados a esses importantes segmentos da economia regional. O Festival Internacional de Cacau e Chocolate da Amazônia e Flor Pará serão realizados até domingo, 25, no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia.

Os maiores especialistas em cultivo de cacau e flores, chefs de cozinha e designers florais vão repassar novas tecnologias em cursos e oficinas destinados aos produtores e ao público interessado em aprender arranjos florais e pratos da culinária brasileira, à base de cacau e chocolate. A exposição com as diferentes marcas de chocolate, flores tropicais e joias produzidas no Polo Joalheiro São José Liberto será montada em 120 estandes no espaço da feira.

A quarta edição do Festival Internacional do Cacau e Chocolate da Amazônia acontece no momento em que os produtores comemoram uma marca inédita no Pará: pela primeira vez o Estado alcançou o topo da produção de cacau no Brasil, ultrapassando o maior produtor, a Bahia, que sofreu queda por causa da seca. “A posição paraense é temporária, mas significativa, porque indica uma tendência, considerando os investimentos realizados pelo governo do Estado, o aumento da produção e da produtividade”, destaca a economista Eliana Zacca, adjunta da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap).

O crescimento anual da produção paraense de cacau está entre 10% a 13% e já se antecipa para 2020 a projeção de que o Pará supere a produção baiana até 2023. No ano passado, o estado produziu 105,8 mil toneladas de amêndoas e a previsão para este ano é de 120 mil toneladas, enquanto a Bahia prevê uma produção de apenas 110 mil toneladas devido à forte estiagem naquele estado.

O Flor Pará chega à sua 16ª edição divulgando a crescente produção de flores e plantas ornamentais no estado. Nos últimos 10 anos o número de produtores subiu de 99 para 300 e o cultivo expandiu da área metropolitana de Belém para os polos de Santarém, no oeste, Marabá, no sudeste, e Paragominas, no nordeste. A produção cresceu de 600.700 unidades de flores para 1,5 milhão.

O festival de chocolate e flores é promovido pela Sedap, em parceria com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Pará (Sebrae-PA), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Federação das Indústrias do Estado do Pará (Fiepa), Instituto de Gemas e Joias da Amazônia (Igama), Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), Federação do Comércio do Estado do Pará (Fecomércio), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Prefeitura de Belém.

Por meio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater), 100 agricultores familiares de 11 municípios de diversas regiões do Pará participarão do Festival Internacional. Os produtores, que trabalham sobretudo com plantio de cacau ou flores, a maioria deles advinda da Transamazônica, participarão de cursos, oficinas e palestras e, ainda, da programação recreativa, como a Cozinha Show e a Exposição Belém 400 anos.

Serviço: Sob o tema “Trilogia da Sedução e os 400 Anos de Belém”, a feira será aberta ao público às 17 horas e a cerimônia oficial de abertura será às 19 horas, com um show de carimbó do cantor Pinduca. Fonte: Agência Pará