Será realizada nos dias 28, 29 e 30 de junho, na praça Visconde de Porto Seguro (em frente à Tarifa), mais uma grande manifestação da cultura do pescador tradicional, envolvendo toda a comunidade, estimulando a comercialização do camarão e a conscientização da população e visitantes sobre a preservação das espécies. O evento, que está sendo organizado pela Diretoria de Pesca da Secretaria Municipal de Meio Ambiente Pesca e Agricultura, com apoio da Colônia de Pescadores Z-22, oferecerá ao público mais uma oportunidade de apreciar a culinária, arte e outras curiosidades da cultura do pescador artesanal.
A festa terá atrações, como shows musicais, “o pescador que virou cantor”, bandas de forró, poesias, tenda das artes, competição de pesca do camarão e pesagem, alvorada com a Filarmônica Dois de Julho, queima de fogos, missa campal em homenagem aos pescadores e São Pedro, sorteios de brindes, bingo, barracas com vendas de comidas típicas feitas à base de camarão, venda de bebidas (cerveja, licores, quentão e refrigerantes) e doces. Nos três dias de evento estarão expostas aproximadamente 10 tendas, palco, mesas, cadeiras e banheiros químicos para atender o público presente.
A gastronomia da Festa do Camarão, razão principal da festa, apresentará os mais variados e saborosos pratos da culinária regional, produzidos e comercializados por pescadores e seus familiares e poderão ser apreciados diariamente, a partir das 11horas. Entre os pratos que serão servidos estão: camarão no bafo, camarão no espeto, bobó de camarão, pizza de camarão, camarão na moranga, camarão ao alho e óleo, camarão frito, feijoada de camarão, macarrão ao molho de camarão, lingüiça de camarão, empada, pastéis, croquetes, lasanha, estrogonofe, bolinhos de camarão, empanados, risoto, moquecas de camarão, camarão com legumes etc.
O camarão in natura será vendido a preços promocionais e o preço do quilo será definido pelos pescadores de Porto Seguro. De acordo com o presidente da Colônia de Pescadores Z-22 e a Diretoria de Pesca, o camarão será vendido a preços promocionais, bem abaixo da tabela utilizada pelos os pescadores do entreposto de venda (Tarifa).
A Festa do Camarão cumprirá um papel muito importante dentro da comunidade de pescadores artesanais, que vêem na parceria com o poder público uma alavanca para a venda de seus produtos e apresentação de sua cultura.
Mais Informações sobre o Evento: Secretaria Municipal do Meio Ambiente Pesca e Agricultura e Colônia de Pescadores Z-22, pelos telefones: 73 3288 2126 – 8812 4825. Diretor de Pesca - José Eduardo Santos.
Fonte/Autor: Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Porto Seguro
