Ao informar que a meta dos apicultores de Guaratinga é chegar a 10 toneladas de mel em janeiro de 2007, o presidente do Sindicato dos Produtores Rurais e também da Associação de Apicultores, Jorge Brito lembra que em 2004 a idéia de investir em abelhas em Guaratinga foi considerada um absurdo e pouco viável para a região. Mas ainda no final desse mesmo ano essa idéia começou a se tornar realidade através de uma parceria com o Sebrae e Ministério da Integração. Já em 2005 a Associação do Apicultores de Guaratinga (Asapmag) foi formada, na época contava apenas com 10 associados. Hoje são 22 parceiros que juntos possuem 250 caixas espalhadas na zona rural. Jorge ainda informa que mais 14 apicultores estão em fase de implantação de colméias.
Uma das preocupações é capacitar os produtores, nesse sentido a associação tem.gif)
possibilitado a participação em encontros sobre o tema tanto em nível estadual como em nacional. Durante todo o ano passado, período de implantação do projeto, os apicultores passaram por cursos técnicos do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), orgão criado em 1991 e mantido pela classe patronal rural, vinculado também à Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Toda a iniciativa partiu de um convite do Sebrae que conta ainda com o Governo Federal e contrapartida das prefeituras.
Produção e mercado
A criação de abelhas em Guaratinga tem como meta maior a produção de mel, mesmo assim os apicultores não descartam outros produtos como própolis e pólen. “Isso vem na seqüência, mas nosso carro chefe é mesmo o mel” destaca Jorge. Toda a produção ainda é comercializada na própria cidade, onde existe uma loja que comercializa não só mel como cosméticos e utensílios para a prática da apicultura. Segundo Jorge algumas mulheres passaram por capacitação recentemente em Belo Horizonte-MG para a elaboração de cosméticos a partir do mel. Esta é apenas uma das frentes atacadas. “Vamos contratar um profissional voltado para o mercado externo” informa ao se referir ao destino da produção e à intenção de exportar o produto.
Uma novidade é a parceria selada com a empresa Veracel que no próximo dia 13 entregará 36 kits a apicultores do município, um investimento estimado em R$ 56 mil. Cada kit é composto de 10 caixas, 2 macacões, alimentador e fumaceira. “É uma forma da empresa investir no social e recolocar o homem do campo” detalha. Já os apiários são implantados em áreas de remanescentes de Mata Atlântica e em roças de cacau, mas a tendência é explorar as plantações de eucalipto.
Além de estar se tornando uma opção para a economia regional o mel é riquíssimo em elementos nutritivos. Contém água, cálcio, fósforo, vitaminas do complexo B, vitaminas A, E, C e substâncias que agem como antibióticos naturais. Ele também ajuda a desintoxicar e favorece a digestão, sem sobrecarregar o organismo, podendo ser usado combinado com frutas, leite, iogurte, pães e biscoitos. É um dos melhores e mais eficientes alimentos contra os efeitos da gripe e resfriados.
Fotos: Urbino Brito
Fonte/Autor: Luciana Oliveira
