
Mercado do café inicia o dia com oscilações e produtores de olho nos preços
Por: Urbino Brito
O mercado do café começou o dia com oscilações nas cotações das principais variedades acompanhadas pelo setor cafeeiro brasileiro, em um cenário que mescla ajustes técnicos e cautela dos agentes econômicos diante das incertezas sobre oferta e demanda.
Segundo os indicadores do CEPEA/ESALQ, atualizados recentemente para o início de dezembro, a saca de 60 kg do café arábica foi negociada a aproximadamente R$ 2.235,73 em São Paulo, registrando leve retração em relação aos dias anteriores, enquanto a saca do café robusta foi cotada em cerca de R$ 1.377,92 no Espírito Santo. Correio da Mata
Esses valores refletem a dinâmica de um mercado que segue sensível às condições climáticas nas regiões produtoras, à próxima safra e ao comportamento dos estoques disponíveis, além de fatores macroeconômicos que influenciam a formação de preços no agronegócio. Produtores têm monitorado de perto as cotações para ajustar suas estratégias de comercialização, levando em conta tanto o cenário interno quanto as oscilações observadas no mercado internacional.
No campo, a expectativa é de que os preços continuem com volatilidade nos próximos dias, o que reforça a importância de planejamento e acompanhamento diário das negociações. O desempenho das variedades arábica e robusta nos próximos meses poderá ser decisivo para definir a tendência dos valores em 2026.