CAFÉ HOJE: confira as cotações para terça-feira (30)

Por: Redação
30/12/2025 - 09:43:54

Mercado cafeeiro inicia a semana com movimentos opostos, refletindo ajustes de oferta, demanda e expectativas do setor

Por: Urbino Brito

O mercado do café começa esta terça-feira (30/12) apresentando comportamentos distintos entre as principais variedades comercializadas no Brasil. Enquanto o café arábica registra valorização e mantém trajetória positiva, o café robusta (conilon) opera em queda, refletindo ajustes pontuais do mercado diante do cenário de oferta e demanda.

De acordo com dados do CEPEA/ESALQ, o café arábica abre o dia com alta de 0,39%, sendo negociado a R$ 2.176,02 a saca de 60 quilos, na praça de São Paulo. O movimento reforça a firmeza dos preços da variedade, sustentados por fatores como estoques mais ajustados, custos elevados de produção e cautela dos produtores na comercialização.

Especialistas apontam que a valorização do arábica também está relacionada à expectativa em torno da próxima safra e às condições climáticas nas principais regiões produtoras, que seguem sendo monitoradas de perto pelo mercado. Além disso, a demanda externa continua exercendo papel importante na sustentação dos preços.

Já o café robusta apresenta comportamento contrário. O indicador do CEPEA/ESALQ aponta queda de 0,47%, com a saca de 60 quilos sendo comercializada a R$ 1.250,58. A desvalorização ocorre em meio a um cenário de maior oferta no mercado interno e ritmo mais cauteloso nas negociações, especialmente por parte da indústria.

O robusta, amplamente utilizado na produção de cafés solúveis e blends, vem passando por ajustes após períodos de maior valorização, com o mercado buscando equilíbrio entre volumes disponíveis e o consumo efetivo.

O setor cafeeiro segue atento aos próximos movimentos, já que fatores como clima, câmbio, custos logísticos e demanda internacional continuam influenciando diretamente as cotações. A expectativa é de que o mercado permaneça volátil nos próximos dias, exigindo cautela de produtores e compradores.

Fontes: CEPEA/ESALQ e Brasil 61

 

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