Por: Urbino Brito
Nesta quarta-feira (26/11), o mercado do café apresenta movimentos contrastantes entre as principais variedades negociadas no país. Enquanto o arábica registra uma forte valorização, o robusta segue em trajetória de queda, refletindo ajustes pontuais na demanda e nas expectativas dos operadores.
O café arábica, referência nacional e muito utilizado em blends de maior qualidade, teve uma alta significativa de 2,33%, alcançando R$ 2.250,10 por saca de 60 kg em São Paulo. O novo valor reflete um ambiente de maior interesse comprador e oscilações nos mercados internacionais, que têm influenciado diretamente as negociações internas.
Já o café robusta, bastante procurado pela indústria de solúveis e importante para a composição de diversos blends, apresentou queda de 1,76%, sendo comercializado a R$ 1.397,67. A desvalorização indica uma acomodação nos preços após dias de instabilidade, além de possíveis ajustes na oferta das regiões produtoras.
O cenário desta quarta-feira evidencia a dinâmica própria de cada variedade no mercado brasileiro, reforçando a importância do acompanhamento diário para produtores, comerciantes e consumidores atentos às oscilações do setor. Com movimentos opostos entre arábica e robusta, o segmento cafeeiro inicia a semana com sinais claros de volatilidade e expectativas renovadas para os próximos dias.
