Preço do boi gordo inicia setembro em alta e arroba é cotada a R$ 294,35 em São Paulo

Por: Urbino Brito

O mercado do boi gordo iniciou o mês de setembro com leve valorização. Nesta sexta-feira (1º), o preço da arroba registra alta de 0,05%, sendo negociada a R$ 294,35 no estado de São Paulo, principal referência nacional para o setor pecuário.

A elevação, ainda que tímida, reflete o equilíbrio entre a oferta restrita de animais prontos para abate e a demanda dos frigoríficos, que se mantêm ativos no mercado interno e nas exportações. Analistas destacam que, apesar da instabilidade observada nas últimas semanas, o cenário aponta para uma tendência de recuperação gradual dos preços no curto prazo.

O setor acompanha com atenção os desdobramentos do mercado externo, especialmente o ritmo das exportações para a China, principal compradora da carne bovina brasileira. Além disso, os custos de produção e as condições climáticas nas regiões produtoras também influenciam as estratégias de negociação dos pecuaristas.

A expectativa é que, com o avanço do segundo semestre e a chegada de períodos de maior consumo, como o final do ano, o mercado do boi gordo mantenha certa firmeza, desde que a oferta siga controlada e o consumo interno apresente sinais de reação.