Por: Urbino Brito
O mercado pecuário iniciou a semana em baixa. Nesta segunda-feira, 21 de julho, o preço da arroba do boi gordo recuou 0,59% no estado de São Paulo, sendo comercializada a R$ 296,75, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A queda sinaliza um movimento de ajuste no mercado, influenciado principalmente pela oferta de animais prontos para abate, que tem pressionado as cotações nas principais praças pecuárias do país. Mesmo com a demanda interna relativamente estável, os frigoríficos seguem cautelosos nas compras, aguardando melhores oportunidades para negociação.
Especialistas apontam que, apesar do recuo, o cenário ainda é de atenção, principalmente com relação às exportações, que seguem como fator importante para sustentar os preços ao longo do segundo semestre. A China, principal destino da carne bovina brasileira, mantém um ritmo de compras moderado, o que também influencia diretamente no comportamento do mercado interno.
Os pecuaristas continuam atentos às movimentações do mercado e às previsões climáticas, que podem impactar tanto a oferta de pastagem quanto o ritmo de engorda dos animais.
Cotação: CEPEA
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