Por: Urbino Brito
O mercado do boi gordo registrou mais um avanço nesta terça-feira (10), com a arroba sendo negociada a R$ 311,75 no estado de São Paulo, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), divulgados pelo Brasil 61. O preço representa uma alta de 0,19% em relação ao dia anterior, reforçando a tendência de valorização da arroba nos últimos dias.
O cenário positivo reflete o equilíbrio entre a oferta restrita de animais prontos para o abate e a demanda firme por carne bovina, tanto no mercado interno quanto nas exportações. A menor disponibilidade de boiadas, especialmente em regiões tradicionalmente produtoras, tem sido um fator importante para sustentar os preços em patamares elevados.
Além disso, as exportações brasileiras de carne bovina seguem aquecidas, com destaque para mercados como China e Estados Unidos, que continuam absorvendo grandes volumes da produção nacional. Esse desempenho no comércio exterior contribui para manter o ritmo firme das cotações no mercado físico.
O setor produtivo segue atento ao comportamento dos frigoríficos e às negociações futuras, enquanto os pecuaristas comemoram a recuperação nos preços após um longo período de instabilidade.
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