Por: Urbino Brito
Os produtores e comerciantes de café estão acompanhando as oscilações no mercado com atenção nesta terça-feira, 24 de dezembro de 2024. Na cidade de São Paulo, a saca de 60 quilos do café arábica está sendo comercializada a R$ 2.230,14, após registrar uma queda de 0,30% em relação ao último fechamento.
Enquanto isso, o café robusta apresenta um comportamento oposto no mercado. O preço da saca subiu 0,68%, sendo negociada a R$ 1.849,38. A alta reflete um movimento de recuperação, influenciado por fatores como a demanda internacional e ajustes na oferta.
Contexto do mercado
As oscilações nos preços do café estão inseridas em um cenário de volatilidade que tem sido observado ao longo do ano. O café arábica, conhecido por sua alta qualidade e preferência no mercado externo, tem enfrentado pressões devido às condições climáticas adversas em regiões produtoras e às incertezas macroeconômicas.
Por outro lado, o café robusta, amplamente utilizado na produção de blends e cafés instantâneos, demonstra maior estabilidade no mercado, com tendência de valorização pontual em momentos de alta demanda.
Impactos para o setor
As oscilações nos preços dos grãos têm impacto direto sobre toda a cadeia produtiva, desde os produtores rurais até os consumidores finais. Para os produtores, as quedas no preço do arábica podem representar um desafio adicional em relação às margens de lucro, especialmente considerando os custos crescentes de insumos e transporte.
Já o aumento do preço do robusta pode beneficiar produtores dessa variedade, mas também pode gerar reajustes em produtos derivados, como o café solúvel, afetando diretamente os consumidores.
Perspectivas
Especialistas apontam que as condições climáticas e a dinâmica de oferta e demanda continuarão influenciando os preços das duas variedades no curto prazo. No mercado internacional, fatores como o desempenho das moedas e as negociações de exportação também devem contribuir para a volatilidade.
O acompanhamento constante do mercado e a busca por eficiência na produção permanecem essenciais para garantir competitividade no setor cafeeiro.
Com o cenário atual, consumidores e produtores devem estar atentos às próximas movimentações do mercado para planejar suas estratégias de compra e venda.