Por: Urbino Brito
O mercado do boi gordo iniciou a quinta-feira (19) em alta, refletindo uma valorização de 1,37% no estado de São Paulo. O preço da arroba foi negociado a R$ 315,15, demonstrando um cenário de recuperação no setor pecuário.
A elevação nos valores pode estar associada à redução na oferta de animais prontos para o abate, além de uma possível retomada na demanda do mercado interno e externo. Especialistas continuam monitorando os movimentos do mercado, que ainda enfrenta desafios como custos elevados de produção e volatilidade no consumo.
Com esse aumento, a pecuária paulista se mantém em destaque, impulsionando a economia regional e contribuindo para a dinâmica do agronegócio brasileiro.