Por: Urbino Brito
Sexta-feira (29/11), o mercado cafeeiro segue em alta, com a saca de 60 quilos do café arábica sendo negociada a R$ 2.098,06 na cidade de São Paulo, o que representa um acréscimo de 0,35% em relação à última cotação. O café robusta também apresentou valorização significativa, com alta de 0,98%, alcançando R$ 1.784,02.
Essa movimentação nos preços reflete uma combinação de fatores, incluindo a demanda consistente pelo produto de qualidade e os desafios climáticos enfrentados em regiões produtoras, que impactam diretamente na oferta.
Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o aumento nos preços reforça a importância do café como uma das principais commodities agrícolas do Brasil. O arábica, conhecido por sua alta qualidade e sabor refinado, continua liderando os preços, enquanto o robusta, usado principalmente na produção de café solúvel, também mostra sinais de fortalecimento no mercado.
Perspectivas para o mercado de café
Analistas avaliam que a tendência de valorização do café pode se manter no curto prazo, especialmente com a proximidade do período de férias, que tradicionalmente impulsiona o consumo. Além disso, a instabilidade climática em importantes regiões produtoras, como Minas Gerais e Espírito Santo, continua gerando incertezas quanto à safra futura.
Os produtores, por sua vez, observam com atenção os movimentos do mercado e os desafios logísticos, que também influenciam os custos e a rentabilidade. Para os consumidores, o cenário de alta pode significar preços mais elevados nas prateleiras e cafeterias.
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Fonte: Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).