Por: Urbino Brito
O mercado do boi gordo segue em ritmo de valorização. Nesta quinta-feira (14), o preço da arroba alcançou R$ 339,60 no estado de São Paulo, registrando um aumento de 1,33% em relação à última cotação. Essa sequência de altas reforça uma tendência positiva que já vem sendo observada ao longo da última semana, sinalizando um movimento de fortalecimento para o setor.
Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o atual cenário reflete uma série de fatores, incluindo o aumento da demanda interna e externa, além de uma oferta ainda restrita. Esse conjunto de elementos tem mantido o preço do boi gordo em patamares elevados, favorecendo produtores e impactando diretamente o mercado de carne bovina no país.
A alta nos preços do boi gordo pode ainda afetar a cadeia produtiva e o consumidor final, que, possivelmente, verá o impacto no preço da carne no varejo. No entanto, para o setor agropecuário, o momento é de otimismo, especialmente para os pecuaristas, que encontram um cenário de maior rentabilidade.
O mercado continuará acompanhando de perto essa tendência de valorização para avaliar os efeitos futuros e a estabilidade desse crescimento.
Os valores são do Cepea.
Fonte: Brasil 61