Por: Urbino Brito
O mercado de café robusta continua a superar expectativas, registrando novos recordes de preço. No início desta semana, a saca de 60 quilos apresentou uma forte alta de 3,55%, sendo negociada a R$ 1.483,95. Esse aumento expressivo é parte de uma tendência de valorização contínua que vem se consolidando desde o último trimestre de 2023, impulsionada por uma combinação de fatores como a oferta restrita e a demanda crescente.
Por outro lado, o café arábica, reconhecido por sua suavidade e maior complexidade de sabor, também experimentou um aumento de preço, embora em menor escala. A saca de 60 quilos foi cotada a R$ 1.448,25, refletindo uma alta mais moderada em comparação ao robusta.
A diferença nas variações de preço entre os dois tipos de café destaca as particularidades de cada mercado. Enquanto o robusta é mais resistente e menos exigente em termos de cultivo, o arábica é sensível a variações climáticas e costuma ter uma produção mais volátil. Esses fatores têm influenciado os preços e a dinâmica do mercado, fazendo do robusta o destaque de 2024 até o momento.
Fonte: Cepea.
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