Por: Urbino Brito
O mercado agropecuário de São Paulo registrou novos movimentos de alta nos preços da arroba do boi gordo, que agora custa R$ 237,70. Esse aumento reflete uma tendência observada no último fechamento, conforme apontam os especialistas do Cepea/USP. Além disso, a diferença de preços da arroba entre São Paulo e outras regiões do país, como Mato Grosso do Sul, tem diminuído, sinalizando uma possível equalização de valores no mercado nacional.
No setor avícola, os preços também registraram alta. O quilo do frango congelado está sendo comercializado a R$ 7,37 em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O frango resfriado segue de perto, com o quilo cotado a R$ 7,24.
Enquanto isso, o mercado suinícola apresentou estabilidade nos preços. A carcaça suína especial manteve-se em R$ 12,75 o quilo na Grande São Paulo. Já o preço do suíno vivo varia de acordo com a região: em Minas Gerais, é negociado a R$ 8,96, e no Rio Grande do Sul, a R$ 8,01.
Essas informações, divulgadas pelo Cepea/USP, destacam as dinâmicas de mercado que impactam diretamente o agronegócio brasileiro, oferecendo uma visão clara das tendências atuais nos preços de carnes.
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