Preços do Café estão estáveis desde o início do mês

Apesar da estabilidade nos preços, a desvalorização do real e a seca no Vietnã mantêm os valores elevados

Por: Urbino Brito

Nesta sexta-feira (21), o preço do café arábica está cotado a R$ 1.374,10 por saca de 60kg na cidade de São Paulo. O café robusta, por sua vez, está a R$ 1.225,70 no Espírito Santo (ES). Esses preços, embora estáveis, se mantêm em níveis elevados devido a dois fatores principais:

1. Desvalorização do Real:

   • A moeda brasileira, o real, tem passado por um período de desvalorização em relação ao dólar. Essa desvalorização torna as exportações brasileiras mais competitivas, mas também inflaciona os preços domésticos dos produtos cotados em dólar, como o café.
   • Exportadores de café no Brasil, um dos maiores produtores mundiais, podem preferir vender no mercado internacional para obter melhores margens, o que mantém os preços elevados internamente.

2. Condições Climáticas no Vietnã:

   • O Vietnã, um dos maiores produtores de café do mundo, especialmente do tipo robusta, enfrenta uma severa seca.
   • As condições climáticas adversas no Vietnã reduzem a produção global de café, pressionando os preços para cima no mercado internacional, refletindo também no mercado brasileiro.

Contexto Atual do Mercado de Café

• Café Arábica:

  • Cotado a R$ 1.374,10 por saca de 60kg em São Paulo.
  • Este tipo de café é conhecido por sua qualidade superior e sabor suave, o que o torna mais valorizado.

• Café Robusta:

  • Cotado a R$ 1.225,70 por saca de 60kg no Espírito Santo.
  • O robusta é mais resistente a pragas e doenças, e tem um sabor mais amargo e forte, sendo utilizado em blends e na produção de café instantâneo.

Impactos e Perspectivas

• Produtores e Exportadores:

  • Beneficiam-se da desvalorização do real, pois suas receitas em dólares aumentam.
  • Contudo, podem enfrentar desafios com a volatilidade cambial e os custos de produção.

• Consumidores:

  • Enfrentam preços mais altos, que podem impactar o consumo interno de café.
  • A estabilidade dos preços é um alívio momentâneo, mas a manutenção dos valores elevados pode afetar o mercado de longo prazo.

Conclusão

Embora os preços do café arábica e robusta estejam estáveis desde o início do mês, eles permanecem elevados devido à desvalorização do real e à seca no Vietnã. Estes fatores globais e locais continuam a influenciar o mercado, exigindo atenção dos produtores, exportadores e consumidores às mudanças econômicas e climáticas que afetam o setor cafeeiro.

Fonte: Brasil 61