Por: Clíci Marinho
A Fusariose, causada pelo fungo Fusarium subglutinans, é o principal problema 
fitossanitário da cultura do abacaxi no Brasil. O auto índice de fusariose provoca a decadência da abacaxicultura e conseqüentemente aos produtores. Em 2003 a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) através de pesquisas e estudos, desenvolveu uma variedade resistente a fusariose, o abacaxi Imperial, resultado do cruzamento de Perolera com Smooth Cayenne.
Com o objetivo de divulgar o abacaxi Imperial, resistente à principal doença, a EMBRAPA, EBDA (Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola), ADAB (Agência de Defesa Agropecuária da Bahia) e CEPLAC( Comissão Executiva do Plano da Lavoura), realizaram um dia de campo hoje, 29, na Fazenda Dois Amigos de propriedade do norte-americano Roger Kolp.
O dia de campo teve como público alvo produtores e técnicos do município e
adjacências, que puderam conhecer mais sobre a doença, a variedade abacaxi Imperial e a multiplicação do material de plantio com os pesquisadores Davi Theodoro Jungans, José Renato Santos Cabral e Arlene Maria Gomes.
O processo de controle da fusariose começa com a eliminação dos restos do plantio anterior, enterrando-os. O produtor deve ter uma atenção às mudas sadias para um novo plantio, retiradas de plantas que produziram frutos sadios. Não havendo mudas nesses critérios, o produtor pode recorrer à mudas adquiridas pelo seccionamento do talo, processo em que os talos sadios são cortados em discos e plantados.
Um dos principais sintomas da fusariose é amarelecimento precoce da fruta, perda de rigidez e encolhimento da fruta. Em estágio mais avançado da doença, os talos apresentam cor marrom e um forte cheiro de bagaço de cana em fermentação.
O abacaxi imperial além de ser resistente a fusariose apresenta folhas lisas, sem espinhos, possui elevado teor de açúcares, acidez moderado e um sabor excelente, vem sendo uma boa alternativa para os produtores. No Extremo Sul essa variedade já pode ser encontrada nos municípios de Porto Seguro, Trancoso e Eunápolis.
